La
provincia de El Oro forma parte del perfil costanero suroccidental; el
territorio es plano, con extensas playas al noroeste de la provincia.
La provincia está conformada en parte por
montañas bajas y secas. Su zona alta la conforman las estribaciones de Tíoloma,
Mullopungu y Chille. La temperatura promedio es de 23° C.
El Oro es una provincia del suroeste del
Ecuador. Forma parte de la Región Litoral. Limita al norte con las provincias del Guayas y Azuay, al noroeste con el Golfo
de Guayaquil, al sur y al este con la provincia de Loja, y al oeste con la
Región Tumbes (Perú).
Tiene una extensión de 5.988 km² y una
población de 559.846 habitantes. La capital de la provincia de El Oro es la
ciudad de Machala, cuarta ciudad del país, considerada como la "capital
bananera del mundo". Tiene 14 cantones que son Arenilla, Atahualpa, Balsas,
Chilla, El Guabo, Huaquillas, Las Lajas, Machala, Marcabelí, Pasaje, Piñas,
Portovelo, Santa Rosa, Zaruma.
La provincia está conformada en parte por
montañas bajas y secas. La parte alta, donde quedan Zaruma y Piñas, cuyas
montañas gozan de un clima más templado, que favorece cultivos como el café. La
parte baja, la propiamente costeña, que recibe la influencia del río Jubones y
del Golfo de Guayaquil, convirtiéndose para tierra privilegiada para las
plantaciones bananeras y las piscinas de camarón.
Gastronomía
La
comida típica de esta provincia se basa en mariscos como el camarón, el
langostino, la concha, el calamar o los mejillones, pescado sin dejar de lado
el verde entre los más tradicionales tenemos:
En Machala:
- Ceviche de concha, camarón, pescado.
- Sopa marinera
- Arroz marinero
- Encebollado de pescado
En Zaruma:
- El tigrillo
- Caldo de papas, maní y huevo
- Arroz-mote con queso o carne de chancho
Dulces:
- Conserva de cidrayota
- Dulce de toronche
- Pan de molde, roscones y bizcochuelos.
Artesanías en
cerámica
En la Parroquia San Roque hay personas que se dedican a la
elaboración de artesanías de diferentes tipos como la alfarería, estas piezas
son hechas de arcilla procesada, la misma que toma forma en la manos hábiles de
hombres y mujeres de esta parroquia. Las piezas que se elaboran son: jarrones,
floreros, utensilios para cocina, y una serie de adornos para el hogar con un
acabado perfecto. Esta parroquia es conocida precisamente por la calidad de sus
artesanías y el delicado y elegante acabado que las hace muy atractivas
especialmente para los turistas que siempre desean llevarse un bonito recuerdo
de su visita a Piñas.
Atractivos turísticos
Flora y Fauna
- La fauna aquí encontramos variedad de aves, como colibríes, tucanes, pinzones y pájaros carpinteros, a pesar que el número de animales de esta zona es muy diverso, sí se encuentran algunas especies en peligro de extinción, una de ellas es el azulejo de jardín.
- La flora es muy diversa. En la parte alta de El Oro, podemos encontrar las muy conocidas orquídeas, margaritas, el roble, guaba silvestre, guanábano, guayaba silvestre, guayacán, árboles de cerezo y uva, palo seco, entre otros.
- Ciudad de Machala
- Puerto Bolívar
- Playa de Jambelí
- Ciudad de Zaruma
- Ciudad de Pasaje
- Ciudad de Santa Rosa
- Ciudad de Portovelo
- Isla del amor
- Isla Santa Clara
- Puerto Jelí
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